Description
Affinage salicornes, huîtres et algues
Venez avec moi, dans les prés-salés, au contact des embruns, des salicornes, des algues et huîtres sauvages…
Véritable traversée maritime, aux saveurs iodées, et finement fumées, cette expérience unique, à la fois dynamique, désaltérante et vivifiante vous offrira un dépaysement total !
À associer avec délice, sur vos poissons fermés, huîtres et crustacés ou avec gourmandise sur une poignée de crevettes grises déglacées au cidre fermier.
